Temperatura de refrigeração
inadequada, ausência de rotulagem, falta de higiene, produtos de origem
clandestina e com validade vencida foram as principais irregularidades que a
Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) encontrou, neste sábado dia 11 de janeiro
de 2014, nos nove supermercados fiscalizados em diversos bairros da Capital
Alagoana.
A fiscalização contabilizou, Um mil e
trezentos quilos de produtos apreendidos.
Fiscalização
A operação, que irá prosseguir
durante toda a semana, foi deflagrada devido ao elevado número de denúncias
registradas pelo órgão nas últimas semanas.
“A Vigilância realiza inspeções diariamente e
em momentos pontuais intensifica num determinado segmento do mercado. Nesse
final de semana, nosso foco são os supermercados com maior demanda de
consumidores”, afirmou Amaro Saldanha, coordenador da Vigilância Sanitária.
De acordo com ele, a força tarefa
para abranger um grande número de estabelecimentos só foi possível graças ao
empenho dos servidores que se engajaram em cinco equipes de inspeções. “Também
tivemos um reforço da Secretaria Municipal de Saúde, que disponibilizou um
caminhão para transportar todos os produtos apreendidos para o aterro
sanitário”, lembrou.
Para Elizete Cavalcante, coordenadora
da Inspetoria de Alimentos, o resultado da ação foi conforme o esperado pela
equipe técnica. “Gostaríamos que os supermercados estivessem cumprindo as
normas sanitárias da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), mas
infelizmente não foi o que observamos. Muitos estabelecimentos ainda trabalham
em desacordo com a legislação”, destacou.
Dentre os produtos apreendidos estão
carne, peixe, frango, linguiça, hambúrguer, empanado, queijo, iogurte, Achocolatado,
sururú, massa puba, feijão verde, charque e enlatados.
A população pode ajudar no trabalho
da Vigilância Sanitária através do Disk Denúncia-AL 3315-5241, que funciona
todos os dias, das 8h às 14h.
Não é necessário se identificar, mas
são imprescindíveis o nome e endereço completo do estabelecimento, além de um
ponto de referência.(NE10).
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